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DER WOLFSBARSCH - SUSHI & RAMEN WENDELSTEINSTRAßE
Sushi - Maki
Sushi - Nigiri
Sushi - Chirashi Bowls
Sushi - Sashimi
Sushi - Inside-Out Rolls
Sushi - Temaki - Handrolls
Sushi - Starters
Sushi - Boxes
Dessert
Sushi - Maki
Futo Maki (5 Stück)
Avocado, Gurke, Takuan (Rettich), Kanpyo (Kürbis), Paprika, Unagi (gegrillter Aal), Tamago (japanischer Eierstich), Ebi (Garnele), Reis & Nori
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Maki (5 Stück)
Ebi (Garnele), Gurke, Lollo bionda, japanische Mayonaise, Reis & Nori
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki (6 Stück)
Avocado, Reis & Nori
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Maki (6 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Reis & Nori
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Avocado Maki (5 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Avocado, Reis & Nori
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yasai Maki (5 Stück)
Avocado, Takuan (Rettich), Kanpyo (Kürbis), Paprika, Gurke, Reis & Nori
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurken Maki (6 Stück)
Gurke, Reis, Nori & Sesam
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kanpyo Maki (6 Stück)
Kanpyo (eingelegter Kürbis), Reis & Nori
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Maki (6 Stück)
Yellow Fin aus dem indischen Ozean, Reis & Nori
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Negitoro Maki (6 Stück)
Toro (Thunfischbauch vom Blue Fin Thunfisch), Lauchzwiebel, Reis und Nori
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Oshinko Maki (6 Stück)
Takuan (eingelegter Rettich), Reis, Nori & Sesam
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Nigiri
Nigiri Ebi (2 Stück)
Gekochte Riesengarnele
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Maguro (2 Stück)
Yellow Fin Thunfisch aus dem indischen Ozean
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Hotate (2 Stück)
Jakobsmuschel aus Kanada
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Saba (2 Stück)
Makrele, roh und leicht mariniert
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Ika (2 Stück)
Roher Tintenfisch
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Toro (2 Stück)
Blue Fin Thunfischbauch von Balfego (Spanien)
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Shake (2 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln- Hidden Fjord
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Hamachi (2 Stück)
Gelbschwanzmakrele aus Dänemark
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Suzuki (2 Stück)
Wolfsbarsch aus Frankreich
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Ikura (2 Stück)
Wildlachs (Keta) Kaviar aus Alaska
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Chirashi Bowls
Chirashi Bowl Thunfisch
Reisbowl mit rohen, marinierten Thunfischwürfeln (Yellow Fin), Avocado, Tamago (jap. Eierstich), Kanpyo (eingelegter Kürbis) & Sesam.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chirashi Bowl Lachs
Reisbowl mit rohen, marinierten Lachswürfeln, Avocado, Tamago (jap. Eierstich), Kanpyo (eingelegter Kürbis) & Sesam.
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chirashi Bowl "All Stars"
Reisbowl mit rohen, marinierten Würfeln von Lachs, Thunfisch und Hamachi (Gelbschwanzmakrele), Avocado, Tamago (jap. Eierstich), Kanpyo (eingelegter Kürbis) & Sesam.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Sashimi
Sashimi Maguro
3 Scheiben Sashimi vom Yellow Fin Thunfisch aus dem indischen Ozean
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Hamachi
3 Scheiben Sashimi von der Gelbschwanzmakrele aus Dänemark
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Shake
3 Scheiben Sashimi vom Lachs von den Färöer Inseln
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Toro
3 Scheiben Sashimi vom Toro (Thunfischbauch) vom Balfego Bluefin aus Spanien
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Inside-Out Rolls
Spicy Tuna Roll (8 Stück)
Yellow Fin aus dem indischen Ozean, Frühlingslauch, Sriracha-Sauce, Tobbiko (Rogen vom fliegenden Fisch), Reis & Nori
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alaska Roll (8 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Gurke, Frühlingslauch, Sesam, Reis & Nori
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburi Roll (8 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Avocado, japanische Mayonaise, Chili, Unagisauce, Reis & Nori
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Roll (8 Stück)
Ebi (Garnele), Avocado, Gurke, japanische Mayonaise, Tobbiko (Rogen vom fliegenden Fisch), Reis & Nori
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bestfriend Roll (8 Stück)
Yellow Fin aus dem indischen Ozean, Ebi (Garnele), Avocado, japanische Mayonaise, Unagisauce, Reis & Nori
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unakyu Roll (8 Stück)
Gegrillter Aal, Avocado, Gurke, Sesam, Reis & Nori
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Temaki - Handrolls
Temaki Spicy Tuna (1 Stück)
Handroll mit pikantem Yellow Fin Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Reis & Nori
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Temaki Alaska (1 Stück)
Handroll mit Lachs von den Färöer Inseln, Frühlingszwiebeln, Reis, Gurke & Nori
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Temaki Negitoro (1 Stück)
Handroll mit Toro vom Bluefin (Thunfischbauch), Frühlingszwiebel, Reis & Nori
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Starters
Edamame Salz
Gedämpfte Sojabohnen mit Fleur de Sel
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame Chili
Gedämpfte Sojabohnen mit Chiliflocken
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Misosuppe
Mit Seidentofu und Wakame
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Boxes
Box for 2 Special
Jeweils 2 Nigiri: Yellow Fin Thunfisch, Lachs, Lachs abgeflämmt, Gelbschwanzmakrele (Hamachi)Jeweils 3 Scheiben Sashimi: Yellow Fin Thunfisch, Lachs, WolfsbarschJeweils 1 Stück: Lachs Maki, Futo Maki, Bestfriend Roll, Aburi RollJeweils 1 Handroll: Temaki Alaska & Spicy Tuna
95,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Box for 2
Jeweils 2 Stück Nigiri: Yellowfin Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch & Garnele1 St. Ebi Tempura Maki, 1 St. Lachs Maki, 1 St. Avocado Maki, 1st. California Roll, 3 Scheiben Sashimi Yellowfin Thunfisch & 3 Scheiben Sashimi Lachs
65,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Mochi Kokosnuss (2 Stück)
Klebereisbällchen mit Eiscreme "Kokosnuss"
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi Grüner Tee (2 Stück)
Klebereisbällchen mit Eiscreme "grüner Tee"
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi Mango-Passionsfrucht (2 Stück)
Klebereisbällchen mit Eiscreme "Mango-Passionsfrucht"
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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